Aunque hemos tenido que cambiar un poco los planes iniciales, el tiempo no ha podido con nosotr@s y en Colegio Ramón y Cajal hemos celebrado Jueves Lardero
pero...
¿Qué significa Jueves Lardero?
En Aragón el Carnaval comienza con la celebración del Jueves Lardero, que consiste en una fiesta popular con diferentes costumbres, aunque básicamente es una jornada al aire libre donde la gastronomía tiene un papel muy importante, ya que esta tradición se inició para marcar la tanda de días en que había que aprovechar para ponerse las botas de carne, a fin de poder aguantar durante toda la Cuaresma sin probarla.
En Zaragoza, por ejemplo, se suele ir a las riberas del río Ebro con la familia o con amigos y comer un bocadillo de tortilla de longaniza ya que, como dice el refrán: "Jueves lardero, longaniza en el puchero". En otras zonas de Aragón es típico comer "el palmo", un trozo generoso de longaniza.
En el Bajo Aragón se le conoce como choricero choricé y es típico ir al monte a comer chorizoy choriceta (blanca), también conocida como longaniza de Pascua. En la localidad de Alcañizla tradición se remonta a la Edad Media.
En las localidades vecinas de Alagón y Pinseque es tradición acudir al paraje natural el Caracol.
Como siempre queremos agradecer a todas las personas que se han encargado de comprar, preparar, asar y darnos todo hecho...
¡¡¡¡¡MIL GRACIAS Y HASTA LA PRÓXIMA!!!!!
AQUÍ OS DEJAMOS CON LOS MEJORES MOMENTOS DE LA MAÑANA Y ESA LIGERA LLUVIA QUE NOS HA ACOMPAÑADO.
Qué suerte contar con la colaboración de estas personas que siempre están dispuestas a ayudar al colegio. Mil gracias.
ResponderEliminarVeo que os lo pasasteis muy bien. Qué envidia... como era mi día libre me perdí el bocadillico caliente. Otro año será. Os confieso que me comí uno en mi casa.
CRISTINA.
¡Estavan riquisimos! YASMIM MELO 5º
EliminarDesde infantil queremos agradecer el esfuerzo que hacen estas personas en prepararnos los bocadillos de longaniza para el jueves lardero, a pesar de la lluvia, tengo que decir en nombre de todos los niños de infantil y de las tutoras que estaban buenísimos. Muchas gracias.
ResponderEliminarPor lo menos habían bocadillos, y muy buenos. Daniel
ResponderEliminargracias por prepararnos los bocadillos y poder disfrutar del jueves lardero con vosotros y gracias blanca
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